| Рецепта за Бърза Пилешка супа (основа ) |
Продукти за Бърза Пилешка супа (основа ) |
* 2000 мл пилешки бульон
* 1000 мл вода
* 1 печено пиле
* 50 мл олио
* 2 големи глави лук, нарязани на едро
* 2 големи моркова, обелени и нарязани на кръгове или половинки
* 2 големи стръка целина, нарязана на дребно
* мащерка |
 |
Начин на приготвяне на Бърза Пилешка супа (основа ) |
1. Смесете водата и бульона в тенджера и оставете да заври на средно висока температура. Междувременно обезкостете пилешкото месо. Добавете костите и кожата към бульона. Намалете температурата на ниска, частично покрийте и оставете да къкри от 20 до 30 минути.
2. Прецедете бульона и върнете тенджерата на котлона като увеличите температурата.
3. Сипете олиото, след това добавете лук, моркови и целина. Нека да се задуши докато омекнат морковите. Добавете пилето, бульона и мащерката и оставете да заври. Можете да добавяте различни продукти към супата. |
|
|
Споделяне |
|
|
|
|
|
Коментари
0 коментара до сега