| Рецепта за ПИЛЕШКА МЛЕЧНА СУПА |
Продукти за ПИЛЕШКА МЛЕЧНА СУПА |
400 г обезкостено пилешко месо
100 г моркови
30 г целина
10 зърна черен пипер
200 мл прясно мляко
20 мл бяло вино
50 г лук
магданоз, черен пипер и сол на вкус
30 мл олио
1 с.л. брашно
|
 |
Начин на приготвяне на ПИЛЕШКА МЛЕЧНА СУПА |
| Сварете пилето и нарязаните на кубчета моркови и целина в 1.5 литра вода, зърната черен пипер и сол на вкус. Прецедете бульона. В олиото се задушава нарязаният на ситно лук заедно с брашното, след което добавете бульона, виното и прясното мляко. След като заври супата добавете и месото. След свалянето й от котлона поръсете с черен пипер и ситно нарязан магданоз. |
|
|
Споделяне |
|
|
|
|
|
Коментари
0 коментара до сега